«Accolgo con grande favore il riconoscimento della cucina italiana come patrimonio dell’umanità Unesco. Si tratta di un omaggio alla nostra cultura gastronomica, a un made in Italy che senza sosta ha stupito, stupisce e stupirà il mondo in futuro.
Siamo arrivati a questo risultato grazie al lavoro del governo Meloni, del ministro Lollobrigida e del ministro Giuli. Un’azione seria e responsabile che ci rende oggi tutti orgogliosi di essere italiani. Abbiamo raggiunto questo traguardo grazie anche all’impegno di agricoltori, cucinieri, giovani cuochi, chef, imprese che hanno contribuito a rendere alto il valore e il prestigio della nostra Nazione».
