{"id":1000035332,"date":"2026-10-06T18:46:19","date_gmt":"2026-10-06T21:46:19","guid":{"rendered":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/?p=1000035332"},"modified":"2026-10-06T18:46:22","modified_gmt":"2026-10-06T21:46:22","slug":"mulino-bistro-fino-all11-ottobre-a-milano-colazione-con-i-prodotti-mulino-bianco-dalla-mattina-alla-sera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/?p=1000035332","title":{"rendered":"Mulino Bistr\u00f2, fino all\u201911 ottobre a Milano colazione con i prodotti Mulino Bianco dalla mattina alla sera"},"content":{"rendered":"\n

Portare la colazione oltre i confini del mattino, accompagnando le nuove abitudini degli italiani. \u00c8 con questa idea che Mulino Bianco<\/strong> (Gruppo Barilla), debutta nel cuore di Milano<\/strong> con \u201cMulino Bistr\u00f2<\/strong>\u201d: l\u2019appuntamento \u00e8 alla Fonderia Napoleonica, nel quartiere Isola, dove, fino all\u201911 ottobre<\/strong>, la colazione diventa un\u2019esperienza da vivere in qualsiasi momento della giornata.<\/p>\n\n\n\n

Cambiano le abitudini degli italiani<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le ricerche dimostrano infatti che, se la colazione resta un rito quasi universale, alcuni dei suoi prodotti pi\u00f9 caratteristici si sono ormai ritagliati uno spazio in diversi momenti della giornata: il 79,2% degli italiani li consuma infatti anche durante le ore diurne, per concedersi un momento di piacere a met\u00e0 mattina o nel pomeriggio, ma anche per uno spuntino notturno.<\/p>\n\n\n\n

In men\u00f9 proposte dolci e salate gourmet<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al Mulino Bistr\u00f2, aperto dalle 8 alle 20<\/strong>, lo Chef Carlo Maria Ricci<\/strong> reinterpreta i prodotti pi\u00f9 amati del gruppo, che da oltre 50 anni accompagna la colazione degli italiani. Nascono cos\u00ec inaspettate proposte dolci e salate<\/strong>: dai Tarallucci serviti con mousse al limone e composta di fragole al Tegolino con crema alla vaniglia, amarene e cioccolato fondente o ancora il Gran Bauletto Campagnolo accompagnato da uovo, pancetta, pomodoro e avocado. Ogni giorno saranno inoltre disponibili uno special dolce e uno salato, mentre ai bambini saranno dedicate proposte giocose. Ulteriore esperienza dedicata al palato \u00e8 il \u201cBaiocchi Special\u201d, con Chef Ricci che farcir\u00e0 al momento gli iconici Baiocchi con tre creme inedite: caramello salato, fondente pralinato e limone.<\/p>\n\n\n\n

Tavola personalizzata<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Proprio per ricreare un\u2019atmosfera familiare, al Mulino Bistr\u00f2<\/strong> anche apparecchiare la tavola \u00e8 parte del rituale. Come accade a casa, ciascuno potr\u00e0 scegliere la tazza con cui gustare il proprio ordine e la tovaglietta, tra diverse proposte ispirate all\u2019immaginario della Valle del Mulino. Per chi desidera accomodarsi al tavolo, \u00e8 possibile prenotare online sul sito dedicato<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Tante installazioni interattive<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Il Mulino Bistr\u00f2 porta inoltre gli ospiti nel cuore dell\u2019immaginario di Mulino Bianco<\/strong> e della campagna tramite installazioni ed esperienze interattive<\/strong> come Carillon del Mulino, il wall \u201cSenti che Buono\u201d e il photo booth ispirato alla campagna \u201cDove la natura \u00e8 una storia buona\u201d. Una mappa aiuta a collegare le diverse esperienze ma il racconto prosegue anche al tavolo, attraverso materiali e attivit\u00e0 ludiche, e tra i gadget proposti dalla Bottega del Mulino.<\/p>\n\n\n\n

Signorelli (Barilla): <\/strong>\u201cLiberi di scegliere nell<\/strong>\u2019arco della giornata\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cLa colazione \u00e8 da sempre un territorio centrale nel mondo di Mulino Bianco, che da oltre cinquant\u2019anni contribuisce a costruirne l\u2019immaginario. Oggi vediamo un\u2019evoluzione delle abitudini di consumo associate a questo rituale: la colazione diventa un\u2019esperienza fatta di tanti piccoli momenti lungo l\u2019arco di tutta la giornata. Cresce la libert\u00e0 di scegliere quando concedersi i sapori della colazione, seguendo sempre pi\u00f9 i propri ritmi e desideri\u201d, commenta Laura Signorelli, Equity Director Bakery Italy \u2013 Barilla. \u201cCon il Mulino Bistr\u00f2 \u2013 prosegue \u2013 vogliamo dare una forma concreta a questo modo di viverla\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Laboratori, anche per i pi\u00f9 piccoli, e l<\/strong>\u2019appuntamento con i creator<\/strong><\/p>\n\n\n\n

In programma anche numerose attivit\u00e0 che invitano non soltanto a osservare, ma a fare, assaggiare e sperimentare. Tra queste ricordiamo i laboratori \u201cMulino Lab\u201d<\/strong> e per i pi\u00f9 piccoli, gli appuntamenti \u201cMani in Pasta!<\/strong>\u201d per preparare alcuni prodotti del brand. Per gli adulti,spazio poi alla creativit\u00e0, con attivit\u00e0 di calligrafia e il \u201cMulino Lab con i Creator\u201d, che vedr\u00e0 protagonisti la content creator<\/strong> Eva Andrini e lo chef Antonio La Cava.<\/p>\n\n\n\n

Ernesto Tagliapietra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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