Offrire un posto di lavoro ai pi\u00f9 fragili, in particolare a chi convive con un disturbo dello spettro autistico e con altre fragilit\u00e0. Questa la missione della Brigata Indipendente, Associazione di Promozione Sociale che dal 2021 promuove progetti di cohousing, iniziative lavorative e attivit\u00e0 di socializzazione aperte alla comunit\u00e0. Poco meno di un anno fa, era il 26 settembre 2025, alla presenza delle autorit\u00e0 locali \u00e8 stato cos\u00ec inaugurato a Perugia il laboratorio \u201cIl Gusto che Unisce\u201d, specializzato nella produzione e nel confezionamento di yogurt e prodotti per celiaci.<\/p>\n\n\n\n
Il Gusto che Unisce<\/p>\n\n\n\n
Una iniziativa concreta, resa possibile grazie al supporto di Enel Cuore, l\u2019ente filantropico del Gruppo Enel guidato da Flavio Cattaneo e alla collaborazione con alcune realt\u00e0 come: Gruppo Grifo Agroalimentare con il brand Grifo Latte, Fondazione Perugia, Confcooperative Umbria e Fondosviluppo. Il Gusto che Unisce \u00e8 un negozio-laboratorio di 270 metri quadrati dove qualit\u00e0 artigianale e volont\u00e0 di creare inclusione si uniscono per offrire una opportunit\u00e0 di autonomia e inclusione a chi vive una condizione di fragilit\u00e0 e spesso fatica a trovare un posto nel mondo del lavoro con cui svoltare.<\/p>\n\n\n\n
Il team e i volontari al lavoro<\/p>\n\n\n\n
Proprio la costruzione del laboratorio per i prodotti senza glutine \u00e8 stata possibile grazie al contributo stanziato da Enel Cuore: il denaro \u00e8 stato destinato all\u2019acquisto delle necessarie attrezzature per le attivit\u00e0 di produzione e confezionamento degli yogurt e dei prodotti senza glutine. Il team attuale \u00e8 composto da uno chef e da quattro persone con disabilit\u00e0, due ragazzi e due adulti, supportate e coordinate nella giornata lavorativa da due volontari che seguono anche le mansioni amministrative. L\u2019obiettivo dei promotori \u00e8 tuttavia coinvolgere appena possibile altre tre persone per arrivare cos\u00ec a sette persone.<\/p>\n\n\n\n
Enel Cuore per il cambiamento<\/p>\n\n\n\n
L\u2019Impresa della Brigata Indipendente \u00e8 quindi molto pi\u00f9 di un laboratorio di produzione: \u00e8 una possibilit\u00e0 di cambiamento, una porta aperta verso il futuro per persone fragili che troppo spesso trovano quasi solo porte chiuse sul proprio cammino. Creare nuove opportunit\u00e0 per chi vive una condizione di difficolt\u00e0 \u00e8 uno dei principali obiettivi di Enel Cuore, che da oltre 20 anni lavora a sostegno delle iniziative promosse dalle realt\u00e0 del terzo settore con una particolare attenzione verso lo sviluppo personale dei ragazzi e della loro integrazione sociale. Per ente filantropico del Gruppo Enel lavorare insieme \u00e8 infatti il risultato pi\u00f9 bello per rendere una comunit\u00e0 pi\u00f9 coesa, pi\u00f9 solidale e quindi pi\u00f9 accogliente.<\/p>\n\n\n\n
Ernesto Tagliapietra<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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