{"id":1000032636,"date":"2026-06-28T00:12:55","date_gmt":"2026-06-28T03:12:55","guid":{"rendered":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/?p=1000032636"},"modified":"2026-06-28T00:12:55","modified_gmt":"2026-06-28T03:12:55","slug":"un-successo-di-nome-berisso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/?p=1000032636","title":{"rendered":"UN SUCCESSO DI NOME \u00a0BERISSO"},"content":{"rendered":"\n

di Generoso D\u2019Agnese<\/p>\n\n\n\n

\u201cChi ha fecondato queste dieci leghe di terreni coltivati che circondano Buenos Aires? A chi dobbiamo queste verdi cinture che stanno intorno alle  nostre citt\u00e0 lungo il litorale, come pure quelle oasi di grano, di mais, di patate e quegli albereti che interrompono la monotonia della pampa incolta? Li dobbiamo agli italiani, i pi\u00f9 abili e laboriosi agricoltori d\u2019Europa\u201d!<\/p>\n\n\n\n

Aveva le idee chiare il presidente Bartolom\u00e9 Mitre quando nel 1850 esaltava  l\u2019attivismo degli emigrati italiani stabilitisi nelle terre argentine. E quella evidenziata sarebbe stata solo la prima delle qualit\u00e0 imprenditoriali di un popolo che nell\u2019estremo lembo meridionale del continente americano<\/p>\n\n\n\n

avrebbe trasferito tanta intraprendenza. Aveva le idee chiare il presidente Bartolom\u00e9 Mitre quando nel 1850 esaltava  l\u2019attivismo degli emigrati italiani stabilitisi nelle terre argentine. E quella evidenziata sarebbe stata solo la prima delle qualit\u00e0 imprenditoriali di un popolo che nell\u2019estremo lembo meridionale del continente americano  avrebbe trasferito tanta intraprendenza<\/p>\n\n\n\n

Il successo degli imprenditori italo-argentini trae linfa proprio dai primi appezzamenti di terra, dagli scarti terrieri abbandonati dai latifondisti e trasformati sapientemente da una collettivit\u00e0 che aveva nei liguri e nei lombardi e piemontesi il suo primo nucleo di proprietari. Una produzione, quella agricola e dell\u2019allevamento che nel giro di un decennio sarebbe diventato il primo volano di un\u2019imprenditoria via via sempre pi\u00f9 radicata nel tessuto sociale argentino. Lo spettacolare aumento della produzione agricola innesc\u00f2 uno sviluppo delle economie urbane del litorale di cui approfittarono proprio gli immigrati liguri innescando un ulteriore catena umana che avrebbe portato in questa terra migliaia di altre famiglie.<\/p>\n\n\n\n

Nel 1848, tra i tanti ad approdare sul molo di Buenos Aires, c\u2019era anche Giovanni Battista Berisso.<\/strong>  Era nato nel 1834 a Lavagna e come tanti liguri segu\u00ec l\u2019onda sudamericana che port\u00f2 migliaia di corregionali in Argentina. Figlio di Giuseppe Berisso<\/strong> e di Teresa Berisso<\/strong> (strano caso di omonimia familiare)  i quali si erano sposati a Lavagna nel 1830. Insieme a Giovanni Battista, Mar\u00eda, Rosa, Luigi, Colomba, Manuela, Catalina, Esteban, Jos\u00e9 e Maria \u00c1ngela formarono una famiglia numerosa che nel quartiere italiano della Boca si fece notare per l\u2019intraprendenza del capofamiglia. Ad appena otto anni Giovanni a lavorare per aiutare i genitori e dopo essersi pagato il biglietto del viaggio in Argentina gli rimaneva come unico capitale una moneta d\u2019argento spagnola che dovette consegnare alle autorit\u00e0 marittime italiane. Part\u00ec allora solo con il baule semi vuoto. Non aveva in Argentina n\u00e9 parenti n\u00e9 amici . Il suo primo lavoro fu in una salumeria della calle  Independencia, dove guadagnava l\u2019equivalente a $ 120 al mese. La sua intraprendenza gli permise, dopo tre anni di aprire una macelleria, attivit\u00e0 che pian piano ampli\u00f2 fino a poter investire nell\u2019agricoltura e nell\u2019allevamento di bestiame. Divenne uno di quegli italiani che il presidente Mart\u00ec avrebbe lodato pubblicamente.<\/p>\n\n\n\n

La sfortuna per\u00f2 cancell\u00f2 temporaneamente i suoi guadagni. Una tempesta gli port\u00f2 infatti via tutto il bestiame distruggendo gli immobili e gettandolo di nuovo nella povert\u00e0. Non era per\u00f2 uomo da lasciarsi abbattere facilmente, Giovanni Berisso. Il ligure riprese da semplice macellaio e invest\u00ec i suoi guadagni associandosi con una persona di dubbia affidabilit\u00e0. Rimasto ancora una volta senza soldi, Berisso si un\u00ec ad altri amici e inizi\u00f2 una nuova scalata alle vette trasformandosi con il tempo in un industriale e in imprenditore con centinaia di dipendenti.  Consolidata e ampliata l\u2019industria, torn\u00f2 a comprare fattorie e cavalle da riproduzione per poi associarsi a Juan Solari e a Tom\u00e0s Vignale  per creare un\u2019industria di allevamento e lavorazione della carne.<\/p>\n\n\n\n

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Cantieri navali, officine meccaniche, societ\u00e0 di navigazione e attivit\u00e0 immobiliari, distillerie, entreranno successivamente nell\u2019orbita delle attivit\u00e0 del ligure di Lavagna. Soprattutto quest\u2019ultima attivit\u00e0, opportunamente rimodernata e ristrutturata, si rivel\u00f2 un eccellente affare. Raggiunta l\u2019agiatezza economica, Giovanni Berisso chiam\u00f2 i suoi fratelli a dare man forte e li associ\u00f2 alle proprie attivit\u00e0. Sposatosi  con Luisa Bianchetti<\/strong> nel 1860 l\u2019imprenditore mantenne alta la tradizione familiare divenendo padre di otto figli maschi: Pedro, Juan Jos\u00e9, Juan Antonio, Luis Gregorio, Manuel Enrique, Alfredo Federico Esteban, Federico y Emilio Jos\u00e9. Sar\u00e0 per\u00f2 la seconda moglie Vittoria Solari, a regalargli, accanto a Jeronimo Jos\u00e9 Felix , l\u2019unica figlia Anelida Maxima Catalina. Giovanni Battista non dimentic\u00f2 mai le sue origini e lavor\u00f2 sempre senza sosta, adoperandosi anche in opere filantropiche. Distribu\u00ec ai suoi operai terre di propriet\u00e0 e nelle vicinanze di La Plata, grazie a tali elargizioni prese vita il quartiere di Berisso. Lui decise invece si stabilirsi, insieme ai fratelli Emanuel e Stefano, nella provincia di Entre Rios dove tutt\u2019ora risiede<\/p>\n\n\n\n

gran parte dei loro discendenti.<\/p>\n\n\n\n

Insediatosi a Ensenada, Giovanni Berisso avvi\u00f2 un\u2019enorme espansione e costru\u00ec diversi stabilimenti per la macellazione e la conservazione della carne. La sua sigla, \u201cSan Juan\u201d diede lavoro a pi\u00f9 di duemila operai gettando le basi per la costruzione di altre attivit\u00e0 agro-industriali che trasformarono l\u2019azienda del ligure in un vero colosso del settore.<\/p>\n\n\n\n

A soli 58, nel 1893 Giovanni Battista Berisso mor\u00ec (fu sepolto a La Recoleta di Buenos Aires) lasciando dietro di s\u00e9 un impero immenso e una solida famiglia capace di amministrare le ricchezze. Nel giro di pochi anni, le<\/p>\n\n\n\n

aziende legate all\u2019allevamento persero per\u00f2 l\u2019importanza strategica (sostituiti dal frigorifero) e vennero via via abbandonate per altri investimenti. I terreni delle industrie per la salatura della carne divennero sempre pi\u00f9 marginali ai fini dell\u2019economia familiare fino ad essere espropriati nel 1947 a favore di un parco pubblico che oggi viene ricordato con il nome di Centro Civico \u201cSaladero de Juan Berisso\u201d. Anche l\u2019insediamento nato dall\u2019assegnazione dei terreni ai propri allevatori, nel 1957 si trasform\u00f2, dopo aver attraversato tutte le fasi espansive, nella citt\u00e0 di Berisso, consegnando alla storia argentina un\u2019importante icona di terra italiana.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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