Si \u00e8 tenuta unacena presso la Residenza dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Montevideo per celebrare lacucina italiana, che dal dicembre 2025 \u00e8 entrata a far parte del patrimonioimmateriale dell\u2019umanit\u00e0 UNESCO. L\u2019evento \u00e8 stato organizzato congiuntamentecon l\u2019Accademia della Cucina Italiana. I numerosi ospiti hanno potutoassaggiare piatti della tradizione italiana reinterpretati alla manierauruguaiana, preparati dagli eminenti chef Sergio Puglia, Ximena Torres, RodrigoFlores e Fab\u00e1n Berm\u00fadez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Si \u00e8 tenuta unacena presso la Residenza dell\u2019Ambasciata d\u2019Italia a Montevideo per celebrare lacucina italiana, che dal dicembre 2025 \u00e8 entrata a far parte del patrimonioimmateriale dell\u2019umanit\u00e0 UNESCO. L\u2019evento \u00e8 stato organizzato congiuntamentecon l\u2019Accademia della Cucina Italiana. I numerosi ospiti hanno potutoassaggiare piatti della tradizione italiana reinterpretati alla manierauruguaiana, preparati dagli eminenti chef Sergio Puglia, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1000029734,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[270],"tags":[268],"class_list":{"0":"post-1000029733","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-america-latina","8":"tag-america-latina"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/zg.jpg?fit=1440%2C1440&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000029733","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1000029733"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000029733\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1000029735,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000029733\/revisions\/1000029735"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1000029734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1000029733"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1000029733"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1000029733"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}