\u00abL’ingresso della cucina italiana nel Patrimonio Immateriale dell’UNESCO \u00e8 un traguardo che valorizza la nostra identit\u00e0 e la capacit\u00e0 del cibo di unire comunit\u00e0, territori e generazioni. \u00c8 un patrimonio vivo, fatto di sostenibilit\u00e0, saperi condivisi e rispetto della biodiversit\u00e0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
\u00ab\u00c8 un riconoscimento che parla anche agli italiani nel mondo, che attraverso la cucina mantengono un legame profondo con le loro radici e diffondono la nostra cultura ovunque. Proteggere questa ricchezza significa tutelare una parte essenziale della nostra storia collettiva\u00bb conclude Onori.<\/p>\n\n\n\n
Lo dichiara la deputata di Azione Federica Onori, segretaria della Commissione Esteri.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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