Per effetto delle nuove misure introdotte dal presidente americano Donald Trump i dazi sul Parmigiano Reggiano importato negli Usa passano dal 15% al 35%. Nella pratica: \u00abUn newyorkese che compra il Parmigiano Reggiano in un alimentari di Manhattan, che oggi paga circa 44 euro al chilo, con i nuovi dazi annunciati da Trump, ora dovr\u00e0 sborsare circa 55 euro al chilo\u00bb. A fare i conti \u00e8 Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio di tutela del \u00abre dei formaggi\u00bb, che tuttavia commenta: \u00abDi certo la notizia non ci rende felici, ma il Parmigiano Reggiano \u00e8 un prodotto premium e l’aumento del prezzo non porta automaticamente ad una riduzione dei consumi\u00bb. Ora \u00ablavoreremo per cercare con la via negoziale di fare capire per quale motivo non ha senso applicare dazi a un prodotto come il nostro che non \u00e8 in reale concorrenza con i parmesan americani\u00bb, aggiunge Bertinelli.<\/p>\n\n\n\n
Per il Parmigiano Reggiano quello statunitense \u00e8 il primo mercato estero, che rappresenta oggi il 22,5% della quota export totale. La Dop occupa inoltre il 7% del mercato dei formaggi duri a stelle e strisce e viene venduto a un prezzo pi\u00f9 che doppio rispetto a quello dei \u00abparmesan locali\u00bb. Dunque, prosegue Bertinelli, \u00abNoi non siamo affatto in concorrenza coi formaggi locali: si tratta di prodotti diversi che hanno posizionamento, standard di produzione, qualit\u00e0 e costi differenti\u00bb. \u00c8 \u00abpertanto assurdo colpire un prodotto di nicchia come il Parmigiano Reggiano per proteggere l’economia americana\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Il presidente del Consorzio ricorda poi: \u00abNel 2019, quando Trump introdusse tariffe aggiuntive pari al 25%, il Parmigiano Reggiano fu il prodotto pi\u00f9 colpito con un incremento del prezzo a scaffale dai 40 ai 45 dollari al chilo. Fortunatamente i dazi sono poi stati sospesi il 6 marzo del 2021 e non ci hanno creato problemi in termini di vendite. Gli americani hanno continuato a sceglierci anche quando il prezzo \u00e8 aumentato\u00bb. Perch\u00e9 \u00abnegli Stati Uniti chi compra il Parmigiano Reggiano fa una scelta consapevole: ha infatti un 93% di mercato di alternative che costano due-tre volte meno\u00bb. Pertanto, conclude Bertinelli, \u00abimporre dazi su un prodotto come il nostro aumenta solo il prezzo per i consumatori americani, senza proteggere realmente i produttori locali. \u00c8 una scelta che danneggia tutti\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Mattia Caiulo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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