Un alimento sorprendentemente dulce ayuda a reducir la insulina: el mango puede estar relacionado con una menor resistencia a la insulina, seg\u00fan un nuevo estudio estadounidense publicado en el \u00faltimo n\u00famero de la revista Nutrients. Investigadores del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois examinaron c\u00f3mo comer mangos frescos afect\u00f3 la inflamaci\u00f3n y la sensibilidad a la insulina en adultos con sobrepeso y obesos con inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica de bajo grado. Luego compararon esto con el consumo del mismo contenido cal\u00f3rico del helado, un postre congelado y tambi\u00e9n muy dulce. El estudio incluy\u00f3 a 48 personas de entre 20 y 60 a\u00f1os. Adem\u00e1s de comer la cantidad asignada de mango (dos tazas al d\u00eda), se indic\u00f3 a los participantes que mantuvieran su dieta y estilo de vida normales. Los participantes que comieron mangos experimentaron reducciones \u00absignificativas\u00bb en la resistencia a la insulina, subrayaron los expertos que llevaron adelante el trabajo. La funci\u00f3n de las c\u00e9lulas beta, la capacidad del p\u00e1ncreas para producir y liberar insulina para gestionar las concentraciones normales de glucosa, tambi\u00e9n mejor\u00f3 significativamente. Despu\u00e9s de cuatro semanas, aquellos en el grupo de los que consumieron mango tambi\u00e9n tuvieron concentraciones de insulina significativamente m\u00e1s bajas en comparaci\u00f3n con el inicio del estudio, mientras que no se observaron cambios en el grupo de control. \u00abManejar la glucosa en sangre no se trata solo de monitorear los niveles de az\u00facar en la sangre, se trata de mejorar la sensibilidad a la insulina\u00bb, dijo la l\u00edder del estudio, la profesora Indika Edirisinghe. \u00abNuestro estudio sugiere que agregar mangos frescos a la dieta puede ser una forma simple y agradable para que las personas con sobrepeso u obesidad apoyen una mejor funci\u00f3n de la insulina y reduzcan el riesgo de diabetes tipo 2\u00bb, subrayaron. La dietista Erin Palinski-Wade, con sede en Nueva Jersey, autora de \u00abDieta de la diabetes de 2 d\u00edas\u00bb, habl\u00f3 con Fox News Digital sobre los hallazgos del estudio. \u00abLos mangos pueden ser una gran adici\u00f3n a un plan de comidas para la diabetes, pero no son el \u00fanico alimento que puede proporcionar estos beneficios\u00bb, dijo, citando almendras, aguacates y bayas como otros alimentos con beneficios protectores. Si bien los mangos son ricos en nutrientes y proporcionan una buena fuente de fibra, los consumidores deben recordar que la fruta sigue siendo un carbohidrato, se\u00f1al\u00f3 Palinski-Wade. El equilibrio de carbohidratos a lo largo del d\u00eda es importante para el control del az\u00facar en la sangre, seg\u00fan el experto. \u00abA\u00f1adir prote\u00ednas magras y grasas buenas al plato al mismo tiempo que consumir mango le permitir\u00e1 disfrutar de los nutrientes beneficiosos sin preocuparse por un aumento en el nivel de az\u00facar en la sangre\u00bb, aconsej\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Un alimento sorprendentemente dulce ayuda a reducir la insulina: el mango puede estar relacionado con una menor resistencia a la insulina, seg\u00fan un nuevo estudio estadounidense publicado en el \u00faltimo n\u00famero de la revista Nutrients. Investigadores del Instituto de Tecnolog\u00eda de Illinois examinaron c\u00f3mo comer mangos frescos afect\u00f3 la inflamaci\u00f3n y la sensibilidad a la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1000014295,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"content-type":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"format":"standard"},"jnews_primary_category":[],"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[43],"tags":[],"class_list":{"0":"post-1000014294","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/hkl.png?fit=600%2C400&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000014294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1000014294"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000014294\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1000014296,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1000014294\/revisions\/1000014296"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1000014295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1000014294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1000014294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gazzettinoitalianopatagonico.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1000014294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}