Los precios mundiales de los alimentos suben y se mantienen en el máximo de los últimos 10 años
ROMA, 2 dic (Reuters) – Los precios mundiales de los alimentos subieron por cuarto mes consecutivo en noviembre y se mantuvieron en los máximos de los últimos 10 años, impulsados por la fuerte demanda de trigo y productos lácteos, según informó el jueves la agencia alimentaria de la ONU.
Un índice de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) que registra los precios internacionales de los productos alimentarios más comercializados a nivel mundial alcanzó una media de 134,4 puntos el mes pasado, frente a los 132,8 de octubre.
La cifra de octubre se revisó a la baja, ya que inicialmente se había calculado en 133,2.
La cifra de noviembre fue la más alta del índice desde junio de 2011. En términos interanuales, el índice subió un 27,3% el mes pasado.
Los precios de los productos básicos agrícolas han subido mucho en el último año, impulsados por los reveses de las cosechas y la fuerte demanda.
La FAO, con sede en Roma, recortó su proyección de la producción mundial de cereales en 2021 a 2.791 millones de toneladas, frente a los 2.793 millones estimados hace un mes, según datos de su página web.
Sin embargo, la producción mundial de cereales prevista seguiría representando un récord, según la FAO.