5 marzo, 2024


PER 6 PERSONE

  • 250 g di insalatina di stagione lavata e sminuzzata
  • 150 g di formaggio greco feta tagliato a dadini
  • 100 g di olive nere snocciolate
  • 1 cipolla pulita e tagliata a fette sottili
  • 1 cetriolo a piccole fette
  • 3 pomodori sodi e maturi tagliati a spicchi
  • 3 cucchiai di olio extravergine di oliva

Mettete in una insalatiera tutti gli ingredienti e conditeli con l’’olio.
Assaggiate prima di salare in quanto la feta è un formaggio piuttosto salato.